Archive for octubre, 2009

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Olivos de Joaquín Sorolla

Miércoles, octubre 28th, 2009

El magnífico pintor valenciado Joaquín Sorolla encontró en los olivos una fuente de inspiración en algunos momentos de su carrera artística. En el Museo Sorolla de Madrid se conservan pequeños cuadros como el que pueden ver arriba, el cual pertenece a una serie de apuntes sobre olivares. Son pinturas que el artista realizó en tierras [...]

Remedios caseros con aceite de oliva desde facebook (III)

Lunes, octubre 26th, 2009

En este post veremos cómo utilizar el aceite de oliva para el tratamiento de los tapones de cerumen que tanto nos molestan en los oídos. El aceite de oliva reblandece el cerumen y elimina los posibles gérmenes que éste pueda haber formado, además facilita su posterior extracción. Para ello solo tenemos que aplicar dos o tres gotas [...]

Habla el planeta

Sábado, octubre 24th, 2009

Hoy sábado 24 de octubre de 2009 tendrá lugar en más de 150 países una acción conjunta para exigir a los gobiernos del mundo acciones eficaces y específicas para frenar el cambio climático y para intentar alcanzar el límite de seguridad de CO2 en la atmósfera. Actualmente, gracias a que no hemos quemado tanto combustible [...]

Pasión lusa por el aceite de oliva

Viernes, octubre 23rd, 2009

El portugués Samuel Rego es el director de la sede del Instituto Camões en Vigo y un gran amante del aceite de oliva. En su día fue jugador profesional de waterpolo, incluso jugó en la selección nacional de su país, pero después de abandonar el deporte de alta competición empezó a ganar peso y decidió [...]

Más remedios y curiosidades

Domingo, octubre 18th, 2009

Gestos contra el cambio climático

Jueves, octubre 15th, 2009

Con motivo del Blog Action Day (Día de Acción del Blog) publicamos esta entrada sobre medio ambiente y cambio climático, en la cual el aceite de oliva participa. El pasado mes de junio la Asociación Valenciana por el Medio Ambiente y contra el Cambio Climático, en colaboración con el Ayuntamiento de Valencia, repartió 2.000 olivos [...]

Reciclar el aceite

Jueves, octubre 15th, 2009

Vamos a recordar en este post que después de haber cocinado con aceite, conviene no verterlo por los desagües de la cocina. Con tan solo 1 litro contaminamos miles de litros de agua de nuestros ríos y dificultamos enormemente el correcto funcionamiento de las depuradoras. Además también obturamos nuestras propias cañerías. Se nos ocurren dos [...]

Ensalada de fusili, lechuga y nueces

Miércoles, octubre 14th, 2009

Si os gustan mucho las ensaladas os presentamos aquí una receta muy rica. Ingredientes (para seis personas más o menos) Fusili, 250grs. Lechuga. Nueces sin cáscara, 100 grs. Una cebolla. Seis huevos de codorniz. Condimentos Aceite de oliva. Vinagre. Un diente de ajo. Orégano. Sal. Pimienta. Preparación Mezclad todos los condimentos. Hacemos esto primero para [...]

Remedios caseros con aceite de oliva desde facebook (II)

Lunes, octubre 12th, 2009

Nos han llamado la atención varios consejos de nuestros amigos del grupo I love olive oil en facebook. Uno de estos remedios caseros tan interesantes aconseja macerar aceite de oliva con la sabia de la pita de aloe. El resultado es un cicatrizante rápido y efectivo. Por nuestra parte, hemos investigado un poco más está [...]

El aceite de oliva en la nueva cocina creativa

Viernes, octubre 9th, 2009

Los grandes talentos de la cocina española no dejan de sorprendernos y nos presentan el aceite de oliva en formatos muy interesantes. Ferrán Adrià, después de sus largos días de estudios y pruebas en su laboratorio, ha llegado a concebir el caviar de aceite de oliva. Para obtener las diminutas bolitas doradas que conforman el caviar de [...]

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