dieta

Pasión lusa por el aceite de oliva

Viernes, octubre 23rd, 2009

El portugués Samuel Rego es el director de la sede del Instituto Camões en Vigo y un gran amante del aceite de oliva. En su día fue jugador profesional de waterpolo, incluso jugó en la selección nacional de su país, pero después de abandonar el deporte de alta competición empezó a ganar peso y decidió [...]

Un desayuno sano, rico y barato

Miércoles, septiembre 23rd, 2009

Uno de los desayunos más ricos, sanos y baratos que podemos prepararnos en  nuestra casa o solicitar cuando estemos en una cafetería es un par de tostadas de pan con un chorrito de aceite de oliva. Otros desayunos, como comer pan de molde con mantequilla y mermelada, cereales o galletas, no son tan baratos como el que os [...]

Consumir aceite de oliva contribuye a reducir el apetito

Lunes, agosto 3rd, 2009

Según un estudio que publica la revista “Cell Metabolism”, incluir en nuestra dieta aceite de oliva ayuda al organismo a mantener la sensación de saciedad y a prolongar el tiempo entre comidas. Esto resultaría ideal para hábitos alimenticios como la toma de cinco comidas al día. La investigación, realizada por un grupo internacional de científicos, ha [...]